HOME

「Restaurant Yonemura」　スーパーエディション　写真集　料理　アート　レストランよねむら　紫紅社　送料込み

「Restaurant Yonemura」　スーパーエディション　写真集　料理　アート　レストランよねむら　紫紅社　送料込み

「Restaurant Yonemura」　スーパーエディション　写真集　料理　アート　レストランよねむら　紫紅社　送料込み_画像1

「Restaurant Yonemura」　スーパーエディション　写真集　料理　アート　レストランよねむら　紫紅社　送料込み_画像2

「Restaurant Yonemura」　スーパーエディション　写真集　料理　アート　レストランよねむら　紫紅社　送料込み_画像3

「Restaurant Yonemura」　スーパーエディション　写真集　料理　アート　レストランよねむら　紫紅社　送料込み_画像4

「Restaurant Yonemura」　スーパーエディション　写真集　料理　アート　レストランよねむら　紫紅社　送料込み_画像5

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

『Restaurant Yonemura』について

料理本のアカデミー賞、グルマンワールドクックブックアワード2005受賞！収録点数358点・フルカラー。

京都の料理人・米村昌泰が創る「レストランよねむら」の12箇月。135品におよぶ料理をディープな写真とポップなグラフィックアートとのコラボレーションにて綴る料理本。

よねむらを語るは、驚と興そして京。素材の選別から盛りつけに至るまで、ひたすら驚き、根底に息づいた京都を見る。千余年、王城を配し栄華を極めた地ならではの洗練された美意識、培われた技と味覚、豊富な素材が、シェフのモダンでポップ、さらにはシックな感覚と響きあい新味を醸す。

日本と西洋、それぞれの土地と文化が育てた四季折々の料理を、時に、キッチュ、類似、ズレといった要素を取り入れ独自のフィルターを通じて供す。膳終わるまで、心地よく裏切られては驚き興じるばかり。型もなければ方式もタブーもない、従うはただ美味しいということ。シェフ自らも興じる一人であり作り手であるがゆえ。おそらく、興じ続けることに限りなく、よねむらの料理は末々まで変化し魅了し続けていくのだ。（本書より）

定価：9,219円

残り 1 点 6800円

（9 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 05月11日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)

大量注文に関して

30個以上かつ10万円以上のご購入はこちらからお問い合わせください

お問い合わせはこちらから

人気商品（ギフトモール店）

全てのギフトを見る

▲全国送料無料▲ 主人恋日記吉永ゆう [1-9巻コミックセット/未完結]
翌日お届け
5610円
【中古】萬葉集全歌講義 5 巻第九・巻第十
翌日お届け
9742円
コトブキヤ機動警察パトレイバー2 The Movie ヘルハウンド 1/72スケール　未組立　＊説明書無し
翌日お届け
8075円
セガメガドライブ大魔界村箱説付き痛みありカプコン Sega Mega Drive Dai Makaimura / Ghouls 'n Ghosts CIB Tested Capcom
翌日お届け
5695円
★ PSA10 ナイチンゲール OA2-097 ★ ガンダムトライエイジカード BANDAI ★ 鑑定品美品 ★
翌日お届け
12000円
ゲーム機 SONY PSVita PCH-2000 本体のみ動確済中古品　A7219
翌日お届け
7680円